稻殼、花生殼、玉米秸……這些傳統的農業廢棄物一直以來大多被焚燒處理，成為制造霧霾等環境污染的大戶。大連綠之態科技有限公司自主研發出植物纖維環保硬質餐具，讓這些農業廢料不再變成霧霾飄到空中，而是壓成安全無毒可降解的餐具擺上餐桌。

　　被霧霾逼出來的創業靈感

　　談起稻殼餐具，綠之態的聯合創始人阮文超先拿出了一組統計數據：公司做調研時了解到，當時中國年產水稻1.04億噸，其中20%的重量來自于稻殼，這些稻殼中，只有30%～40%被用作養殖業，剩下的60%～70%只能做焚燒處理。也就是說，每年有約1300萬噸的稻殼成為垃圾被焚燒，制造大量霧霾。

　　綠之態的兩位聯合創始人崔巍和阮文超就曾深受這些農業廢棄物焚燒的困擾。當年兩個人在馬來西亞留學，馬來西亞每年都有一個季節會刮東南季風，當地農民把豐收后的稻谷、秸稈等就地焚燒，一個多月時間里，天空被霧霾籠罩，人們終日要戴著口罩。通過這件事，阮文超和崔巍引發了一個想法，怎么樣能充分利用這個農業廢棄物，讓它們也變成有價值的產品呢?

　　一個變廢為寶的初衷讓他們瞄準了植物纖維餐具。事實上，當時世界上已經有了用植物纖維生產餐具的技術，但只能生產一次性餐具，材料的硬度、強度、耐久性都很差。如何讓植物纖維餐具真正成為能長期使用的產品，成為綠之態需要攻克的難題。

　　稻殼餐具與樹脂餐具非常像

　　當記者拿起稻殼餐具的樣品時，根本想象不到手中的這個盤子是用稻殼做成的。盤子外觀看起來跟普通的樹脂餐具非常像，表面光滑亮澤，摸不出有顆粒感。但拿來另一個被砸成兩半的稻殼盤子，斷口摸起來卻比普通的樹脂餐具斷口細膩很多，不會劃手。用火一燒，散發出的不是塑料的焦臭味，而是一股谷物燃燒的清香。

　　“這里面稻殼的含量可以達到85%以上，所以現在餐具的顏色就是稻殼本身的原色。餐具表面的光澤是稻殼經過拋光之后形成的自然光澤，在高溫高壓的作用下，稻殼內含有的水分和油脂就會在表面形成一層天然稻殼蠟，這層稻殼蠟會隨著使用過程逐漸消失減退。 ”阮文超介紹。

　　將稻殼高精度粉碎成70目的顆粒，經過配方改性，高溫成型后，原本松散的稻殼有了極高的硬度，一般防彈衣的材料硬度也只是稻殼餐具材料硬度的3至4倍。因此，稻殼餐具系列中甚至還有砧板，即使經過反復使用，也不會像木質砧板一樣產生溝溝坎坎而吸附汁水渣滓。

　　盛放生雞蛋液可保鮮72小時

　　不僅是稻殼，花生、玉米、豆類，各種農作物都面臨著同樣的環保問題，而經過不斷地創新和研發，綠之態將各種植物纖維都制作成了餐具和生活用品，而每一種植物纖維都有它的特性，竟也給餐具帶來了無限的想象空間。

　　用茶葉制作的水杯，不用泡茶就能散發出茶葉的清香;用紅豆制作的碗，不經過著色就帶有艷麗的紅色……產品千變萬化，卻都是取自純天然的農業廢棄物，埋入土壤半年就能開始降解。即使在制作過程中出現殘次品，也可以直接回爐再造，不會產生任何工業廢料。經過綠之態的測算，每使用100克綠之態稻殼餐具，便為地球減少120克二氧化碳排放。

　　2010年，了解到國內環保產業的蓬勃發展，崔巍和阮文超將植物纖維環保餐具帶回國內，在家鄉大連成立了綠之態總部，并將目標瞄準為生產環保的母嬰用品。為了更適合國內市場的需求，阮文超和崔巍不斷改良產品，植物纖維餐具已經更新到了第七代。最新做的一項產品試驗中，將一只打碎的生雞蛋倒入植物纖維餐具中，保鮮性大大高于普通餐具，常溫下最多可以保鮮72小時。如今，綠之態已經跟阜新等農產品基地簽約合作，農民淘汰下來的農業廢棄物，可以直接變為植物纖維餐具的原材料，既提高了農民的收入，又減少了碳排放。 王丹 王維