風(fēng)口將至 廚電巨頭紛紛搶灘洗碗機市場

            / by 中國家電網(wǎng) 瀏覽次數(shù):

              廚電行業(yè)經(jīng)過了這幾年高速發(fā)展,不可避免的迎來了瓶頸期。2015年的年報顯示,不少廚電巨頭都出現(xiàn)了同比下跌的情況,這表明廚電競爭已經(jīng)開始加劇。因此,越來越多的廚電巨頭將目光瞄準(zhǔn)了洗碗機,這個市場年增長率達到40%的新興高端領(lǐng)域,希望能在這片有待開發(fā)的土地上分一杯羹,以應(yīng)對前行愈發(fā)艱難的廚電市場。

              苦等二十余載 洗碗機行業(yè)終迎春天

              洗碗機最早誕生于西方,1929年德國的米勒公司制造出了世界第一臺電動家用洗碗機,隨后,美國又相繼制造出性能更好、體積更小的產(chǎn)品,讓洗碗機的家用性和易用性逐漸得到了更好的體現(xiàn)。洗碗機不但可以幫助人們減輕勞動負擔(dān),提高工作效率,還能夠彰顯人們生活的價值與品位,目前已經(jīng)有越來越多的洗碗機進入到西方家庭。

              上世紀90年代,洗碗機進入中國。20多年過去了,洗碗機在中國家庭的普及卻還不到1%,而在國外這個數(shù)字是60-70%。為何洗碗機遲遲不被中國家庭所接受呢?

              比起國外的百余年歷史,洗碗機進入中國時間說短不短,說長也不長,目前洗碗機行業(yè)在中國仍然處在幼年期,正在開始過渡到成長期。現(xiàn)階段,中國的洗碗機不但品牌少,而且同質(zhì)化嚴重。有人開玩笑稱,現(xiàn)在市場上的洗碗機,把商標(biāo)去掉就認不出來是哪家的了,造型幾乎一模一樣,毫無差異。不僅如此,中國的洗碗機產(chǎn)品一直處于“西化”狀態(tài),風(fēng)格幾乎完全照搬歐洲,沒有為中國家庭量身打造,很多產(chǎn)品無法放入廚房,或者要對廚房重新改造,非常不方便。加上產(chǎn)品推廣力度不夠、價格較高等原因,造成了這樣的局面。

              博西家用電器集團董事會主席兼首席執(zhí)行官歐騰博透露,“在德國,洗碗機在達到10%市場滲透率之前,增長非常緩慢;然而到達10%之后,經(jīng)過市場教育和人們的口口相傳,會出現(xiàn)一個爆發(fā)式的上升期,直到滲透率達到90%左右。”可見,洗碗機不同于其它家電,其在市場中普及需要一個緩慢的過程,但前景是向好的。

              近兩年,隨著產(chǎn)品的不斷成熟和宣傳推廣力度的加大,洗碗機已經(jīng)漸漸被人們熟悉和接受。數(shù)據(jù)顯示,2015年洗碗機市場零售額達到10億元,零售量達到21萬臺,其同比增速分別為74%和70.3%。今年1月,洗碗機市場再贏開門紅,零售額和零售量同比增長132%和108%。不難看出,洗碗機行業(yè)的發(fā)展開始提速,市場潛力巨大。方太、老板電器等廚電企業(yè)紛紛涉足洗碗機領(lǐng)域,正是看中了這片廣闊的藍海。

              美的廚電創(chuàng)新中心總監(jiān)欒春告訴記者,洗碗機行業(yè)已沉寂多年,現(xiàn)在正處于頻臨爆發(fā)的時間點,所以就吸引了眾多企業(yè)爭相前來分食蛋糕。就好比手機行業(yè),從過去身份的象征到現(xiàn)在的人手一機甚至人手多機,這期間經(jīng)過了許多年的發(fā)展,經(jīng)歷了一次又一次的更新?lián)Q代。誰也數(shù)不清有多少企業(yè)來了又去了,但只要市場在,就會有人爭搶,試圖打開一片天地。

              或許,洗碗機將成為廚電的下一個風(fēng)口,助整個廚電行業(yè)沖破瓶頸。

              格局難改 新晉品牌沖擊力有限

              洗碗機市場競爭者較少,國內(nèi)廠商也鮮有“殺手锏”級別的產(chǎn)品,因此一直以來都是由德國的西門子一家獨大,近日更是推出了一款擁有家居互聯(lián)功能的洗碗機Home Connect,可以實現(xiàn)遠程控制、智能設(shè)定最佳方案,試圖將洗碗機融合到智能家居平臺上去。

              洗碗機市場正在慢慢打開,國內(nèi)的企業(yè)也在加速布局,方太和老板電器兩大廚電巨頭先后殺入,分別推出了“三合一”跨界水槽洗碗機和柜式洗碗機。其中,方太的“三合一”水槽洗碗機屬于獨創(chuàng)機型,具有一定創(chuàng)新性。國內(nèi)外的老廠商也紛紛發(fā)力,美的主攻低端市場,推出了多款價格在2000-3000元的產(chǎn)品;海爾發(fā)布了專為中國家庭打造的“小貝”洗碗機,一掃過去市場中盛行的“西風(fēng)”;博世也已計劃在中國投資,建設(shè)洗碗機工廠。新老企業(yè)的迅猛攻勢毫無疑問的會對西門子的霸主地位造成不小沖擊,那么行業(yè)格局是否就此改變呢?

              奧維洗碗機分析師戰(zhàn)旗向記者表示,西門子線下銷售額占比從2014年的93.0%縮小至2015年的77.9%,2016年第一季度繼續(xù)縮小至67.7%,而排名第二的方太憑借其獨具特色的水槽洗碗機占據(jù)了17.3%的市場份額,今年一季度這個數(shù)字提升至24.2%,對西門子的霸主地位造成了一定的威脅。但總體來看,西門子仍然牢牢占據(jù)著一半以上的市場份額,方太憑借特色產(chǎn)品爆發(fā),但長期穩(wěn)定性不夠。老板、美的等新老品牌上升勢頭不足,西門子在短時間內(nèi)難以被競爭對手超越。

              由此可見,在未來的一段時間內(nèi),洗碗機的格局仍然將處于西門子一家獨大的局面。但隨著市場的逐步打開,以及越來越多的企業(yè)進入、崛起,終有一天這種局面將會被打破。

              家庭標(biāo)配是趨勢 尚需時間的等待

              2015年,中國洗碗機的平均價格為5608元,一些產(chǎn)品超過了萬元,高昂的價格讓洗碗機不得不定位于高端廚電,并成為了其進入千家萬戶的最大阻礙。戰(zhàn)旗稱,“3-5年內(nèi)洗碗機的市場將持續(xù)上升,但仍然屬于廚電中的高端產(chǎn)品,價格還會維持在較高的狀態(tài)。所以雖然現(xiàn)在洗碗機基本已經(jīng)擁有消毒柜的全部功能,但還無法完全替代消毒柜。經(jīng)過長時間的發(fā)展和技術(shù)積累之后,產(chǎn)品的價格會慢慢下調(diào),直到普通百姓能夠接受的價格,逐漸成為每個家庭的標(biāo)配。”

              現(xiàn)在家庭中的一些中老年人早已習(xí)慣了手洗碗筷,對洗碗機的接受率較低。但隨著越來越多的80、90后開始成立家庭,洗碗機已經(jīng)被他們廣泛接受,并被當(dāng)做是一種時尚物品擺設(shè)在廚房中。現(xiàn)在不少家庭在裝修設(shè)計時都要為洗碗機預(yù)留出放置空間,并為其布置專門的管道、電線等配套裝置,充分體現(xiàn)了洗碗機現(xiàn)如今在廚房中的重要地位。

              欒春表示,每個領(lǐng)域都要經(jīng)歷這樣一段過程。從前一臺只能接打電話的大哥大要上萬元,現(xiàn)在的智能手機不過區(qū)區(qū)幾百元,這是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。洗碗機也是如此,未來不但其價格會降低,功能也將日益完善,智能化和跨界融合更是必不可少,讓消費者用的越來越舒心。

              洗碗機不但可以幫助人們減輕勞動負擔(dān),提高工作效率,還能更好的幫助我們節(jié)能節(jié)水,為保護人類共有的資源貢獻一份力量。從懵懂到相知再到相愛,或許有一天,洗碗機將走進每位消費者的心中,成為廚房中的必備物品,像煙機、灶具一樣,讓每個家庭都無法割舍。

             

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