關于未來的廚房是怎樣的，我們都有著美好的暢想，它應該是干凈、便捷、實用的，對此設計師們腦回路永遠比我們消費者更超前，想到的這些新鮮玩意兒，可能是萬萬沒有想的。

　　全息投影技術

　　現在人們想到只能廚房，想到的第一個就是聯網的菜譜系統，但是如果你以為在廚房拿個iPad翻看菜譜就已經很時髦了，那么我可以負責任的告訴你，你OUT了。未來最時髦的主婦，應該是在廚房里跟著世界級名廚學做菜。

沒錯，現在已經有全息投影技術可以把主廚帶到你的廚房，從而實現名廚“真身”出現在廚房手把手教主婦做菜的創意。這樣一來熱衷于烹飪的主婦們便可以拋棄菜譜，足不出戶學會全新菜式，并且是師出名門喲。

　　“交互式”的廚房

　　現在我們的廚房中總有許許多的家當，但是在設計是的眼中也許“less is more”。很多人喜歡烹飪，卻對之后的收拾“殘局”深惡痛絕，久而久之就失去了烹飪的樂趣。但是當爐灶、稱等廚房“家伙”變成一張桌子，一個投影會怎么樣呢？

　　未來鍋具可以隨意放在桌面上，整個平面的交互是由人的觸摸或者聲音來控制，操作臺上方懸掛的投影器能在臺面顯示食物營養標簽、烹飪菜譜和細致到以 “秒”為單位的步驟流程，讓你的烹飪過程變得簡單而便捷。同時，操作臺集成感應爐具，意味著你再也不用在爐臺與案臺之間奔波了。完全可以實現一邊看電視一 邊做飯，還絲毫不會擔心溢鍋、炒糊等現象。

　　未來的廚房四壁光也許潔如鏡，所有的廚具和設備，都需要用手指在墻壁上“畫”出來：基于美國卡內基梅隆大學 (Carnegie Mellon University)正在研究的一些技術，它能實現的效果堪稱神奇，比如說，在墻壁上畫一道橫線，就會鼓起一個托盤出來;然后，在托盤上畫一個“米”字，再把蔬菜放到上面，蔬菜就會被剖成八瓣——也就是說，所有的東西都是交互式的，墻壁就像是活的一樣，根據你畫出的形狀，“憑空變出”需要的設備，并讓 其具備你所希望的功能。